Gå til primært indhold Gå til footer indhold

Tarmtekniker
(tidligere tarmrenser)

På uddannelsen til tarmtekniker arbejder du med at forarbejde dyretarme til pølsefremstilling og til brug i medicinalindustrien.

Gourmetslagter kører med et stativ med pølser
Information om uddannelsen
Download PDF

Skoler

Grundforløb: Roskilde

Startdatoer

Grundforløb 2 kun med uddannelsesaftale:
Løbende optag

Økonomi

Løn

Længde

3 år

Adgangskrav

Er du over 25?

Bliv tarmtekniker på ZBC

Hvordan er min uddannelse bygget op?

Praktisk oplæring i virksomheden

Hovedforløb

Læreplads

Svendeprøve

Tarmtekniker - er det noget for dig?

For at tage uddannelsen til tarmtekniker, skal du være opmærksom på, at du skal have en læreplads inden du starter. Det skal du, da tarmteknikeruddannelsen kun udbydes som ny mesterlære.

Tips til at søge læreplads

Vil du gerne være tarmtekniker, og er klar til at søge læreplads? Her finder du tre artikler, som kan give dig gode råd til din søgningsproces. 

Det alle spørger om

Hvilke fag har jeg på hovedforløbet?

Her er nogle af de fag, du får på uddannelsen til tarmtekniker:

  • Efterbehandling af smaltarme
  • Efterbehandling af svinemaver
  • Egenkontrol i tarmbranchen
  • Værktøjs- og maskinlære
Hvordan er økonomien under uddannelsen?

Du kan søge SU på grundforløb, hvis du er over 18 år.

På hovedforløb får du elevløn. Du får elevløn fra den dag, din uddannelsesaftale træder i kraft, altså både i oplærings- og skoleperioderne.

Elevlønnen er aftalt mellem arbejdsgivere og den faglige organisation på området. Begyndelseslønnen for elever i erhvervsuddannelserne varierer fra branche til branche.

Hvis du har en uddannelsesaftale, der dækker grundforløbet, får du også elevløn på grundforløbet. Har du ikke det, kan du søge SU, hvis du er fyldt 18 år.

Du kan på visse betingelser få tilskud til dækning af dine transportudgifter.

Hvor kan jeg få vejledning?

Har du brug for vejledning? Klik her og kom i kontakt med en vejleder.

Hvad hvis jeg bor langt fra skolen?

Så kan du heldigvis bo på vores elevhoteller eller vores kollegie. På dén måde kommer du tæt på din uddannelse. Vi har elevhoteller i tre af vores skolebyer. Læs mere her.

Elever fra 10. klasse på ZBC hygger sig sammen

Kom og oplev uddannelsen

På en besøgsdag får du mulighed for, at opleve skolen og uddannelsen indefra. Vi har besøgsdage på alle vores skoler i alle otte byer.

Du kan besøge os igen på følgende datoer:

  • 12. juni 2025
  • 2. oktober 2025
  • 20. november 2025

Er du klar til at starte?

Du kan tilmelde dig uddannelsen allerede i dag på optagelse.dk

Brug for hjælp?
Brug for hjælp?