Uddannelsen til ernæringsassistent

Under uddannelsen til ernæringsassistent producerer du sunde og velsmagende måltider til forskellige grupper; det kan være børn, unge, voksne og ældre. 

Som ernæringsassistent skal du være ansvarsbevidst og kunne bevare overblikket. Derudover skal du kunne lide at arbejde med tal.  

Uddannelsen kombinerer teori og praksis, og du får grundlæggende viden om fx ernæring, sundhedsfremme via maden, hygiejne og bæredygtighed.

Ernæringsassistent - læreplads med løn

Det er din opgave at finde din læreplads, men ZBC har studievejledere, der kan hjælpe dig. Oplæringsvirksomheden og du skal ind indgå en skriftlig uddannelsesaftale. 

Kan du ikke finde en læreplads, eller mister du din læreplads, tilbyder skolen dig skoleoplæring på ZBC. Du kan få elevløn under din uddannelse. Læs mere om læreplads og skoleoplæring her.

Drømmer du om at tage dele af din uddannelse i udlandet, kan vi hjælpe dig med at realisere din drøm. Læs mere om oplæring i udlandet her.

Ernæringsassistent - job og videreuddannelse

Du har flere forskellige muligheder for arbejde, når du er færdiguddannet ernæringsassistent. Det kan fx være i daginstitutioner, på hospitaler, kantiner, plejecentre, storkøkkener eller skoler.

Når du er færdig med uddannelsen til ernæringsassistent, har du mulighed for at videreuddanne dig. Ernæringsassistentuddannelsen giver adgang til erhvervsakademiet, hvor du fx kan læse til fødevareteknolog eller procesteknolog. Du kan også søge ind på professionsbacheloruddannelsen i Ernæring og sundhed.