Gå til primært indhold Gå til footer indhold
  1. Forside
  2. Erhvervsuddannelser
  3. EUX
  4. Fødevarer og oplevelser

Fødevarer og oplevelser med EUX

Vil du gerne arbejde med mad, kager eller bagværk? Så har vi heldigvis masser af uddannelser for dig. Er du modsat knap så god i et køkken, men dygtig til at give mennesker en god oplevelse gennem god service og værtskab? Så har vi også mange muligheder.

Tjenerelever lytter til faglærer, der underviser i forskellige oste

Kom hurtigt videre

Find det, du gerne vil vide med det samme.

Bliv klogere på de mange muligheder

    • Biospot fødevarer

      På ZBC har vi masser af uddannelser for dig, der vil arbejde med fødevarer. Du kan fx uddanne dig til konditor, bager, kok, tjener, cater, ernæringsassistent, slagter og gourmetslagter.

    • Tjener-eleven Amalie bestemmer alkohol ud fra duft

      Mød Amalie. Hun uddanner sig til tjener. Hun elsker at faget er så bredt og at hun får mulighed for at nørde vin.

    • Rasmus ville gerne arbejde med sin hobby og uddanner sig derfor til bager.

      Mød Rasmus. Som bager arbejder han med sin hobby. Han valgte at tage uddannelsen med EUX, så han samtidig fik de gymnasiale fag.

    • Shikha, der uddanner sig til ernæringsassistent

      Mød Shikha. Hun bruger sin erfaring fra indisk madlavning, når hun laver mad til patienterne på Glostrup Hospital. Som ernæringsassistent er det hendes opgave, at patienterne får den mad, der passer til deres behov.

    • Cater Luna

      Mød Luna. Som Smørrebrød- og caterelev får Luna mulighed for at arbejde med mad samtidig med hun kan arbejde i dagstimerne og have fri i weekenderne.

    • Kirsten vil gerne være konditor og lære håndværket.

      Mød Kirsten. Hun er tidligere deltager i Den Store Bagedyst, og efter hun var med i tv-programmet, besluttede hun sig for at blive konditor for at lære håndværket rigtigt.

    Tag uddannelserne med EUX

    Du kan vælge at tage disse uddannelser med EUX og derved få en erhvervsfaglig studentereksamen. På den måde slår du to fluer med ét smæk og bliver både student og faglært.

    Pædagogisk assistent med EUX får studenterhue på

    Se alle uddannelser indenfor Fødevarer og oplevelser med EUX

    Du lærer at bage lækkert brød og lave flotte kager. Du kommer til at lære om traditionelt bagværk samt være kreativ, når du skal finde dine egne smage.
    EUD
    EUX
    Er du nysgerrig på ernæring og sundhed? Så er uddannelsen til ernæringsassistent måske noget for dig. Her lærer du at producerer sunde og velsmagende måltider til børn, unge, voksne og ældre.
    EUD
    EUX
    Start på en uddannelse inden for gastronomi og bliv fx kok eller gastronom med speciale i smørrebrød og catering. Du kommer til at arbejde med råvarer og smage.
    EUD
    EUX
    Du sikrer, at gæster på hoteller eller konferencecentre får et godt ophold. Du lærer om bookingsystemer, tilrettelæggelse af konferencer og gæstebetjening på både dansk og engelsk. 
    EUD
    EUX
    På tjeneruddannelsen lærer du at give en god gæsteoplevelse med udgangspunkt i viden om madvarer, sammensætning af menuer og viden om drikkevarer som vin og cocktails.
    EUD
    EUX

    Hvor starter din rejse?

      • Elever fra 10. klasse på ZBC hygger sig i frikvarter

        Jeg kommer direkte fra 9. eller 10. klasse

        Har du netop færdiggjort grundskolen? Så kan du starte på grundforløb 1 på en erhvervsuddannelse. Grundforløb 1 tager cirka 20 uger.

        Læs mere om grundforløb 1 i vores forskellige byer her.

      • Ernæringsassistent skærer kød, mens anden elev kigger på

        Jeg er under 25 år, men det er over to år siden jeg afsluttede 9. eller 10. klasse

        Er du under 25 år og er det mere end to år siden du afsluttede en 9. eller 10. klasse? Så kan du starte på grundforløb 2 på alle vores erhvervsuddannelser.

        Hvis du ikke ved, hvad du vil starte på, kan du måske blive inspireret her.

      • Receptionistelev står med en computer

        Jeg er over 25 år

        Er du over 25 år, så kan du tage en erhvervsuddannelse for voksne. Det betyder, at når du tilmelder dig en uddannelse bliver du automatisk tilmeldt en realkompetencevurdering, RKV.

        Læs mere om EUV

      • HHX- og HTX-elever med studenterhuer på

        Jeg er student

        Er du student og vil tage en erhvervsuddannelse? Så kan du starte på EUS - erhvervsuddannelse for studenter.

        Læs mere om EUS

      • Social- og sundhedsassistent har ældredragt på og får støtte af faglærer

        Jeg har ikke været på skolebænken længe

        Bare rolig, du kan starte på GF+, hvis det er længe siden, du har været på skolebænken. Det kan også være, at du er i tvivl om, hvad du skal. GF+ er et 10-ugers forløb, der forbereder dig på grundforløb 2.

        Læs mere om GF+

      • Pædagogiske assistenter bliver undervist af faglærer i kodning af robotter

        Har du brug for vejledning?

        Fandt du ikke noget, der passede til dig? Vores vejledere står altid klar til at hjælpe dig.

        Kontakt vejlederne

      Elever fra 10. klasse på ZBC hygger sig sammen

      Kom og oplev uddannelsen

      På en besøgsdag får du mulighed for, at opleve skolen og uddannelsen indefra. Vi har besøgsdage på alle vores skoler i alle otte byer.

      Du kan besøge os igen den 21. november.