Grundforløb 1 i Næstved

Vil du bruge hovedet og samtidig være praktisk og kreativ? Er du fuld af gode ideer, og ønsker du at arbejde med planlægning, struktur og gennemførelse af dine idéer. Vil du i det hele taget have en uddannelse, der giver dig mulighed for at udfolde dine kreative talenter på mange måder?

Erhvervsuddannelser (med og uden EUX), der er en del af Grundforløb 1 fagretningen ''Kontor, handel og forretningsservice''

• Detailhandelsuddannelsen
• Eventkoordinator
• Handelsuddannelsen
• Kontoruddannelsen

På fagretningen ''Kontor, handel og forretningsservice'' prøver du de forskellige uddannelser af, og du arbejder projektorienteret i forskellige teams. Det kan fx være, at du skal arbejde med at oprette din egen virksomhed og lære om grundlæggende butiksdrift – alt sammen med et digitalt perspektiv. Du kan også afprøve virtuelle simuleringer samt blive introduceret til VR-teknologi og kunstig intelligens.

Du vil også skulle arbejde praktisk med dansk, engelsk og samfundsfag og omsætte fagenes faglige mål i praktisk arbejde i din egen virtuelle virksomhed.

Vi arbejder tæt sammen på uddannelserne i Næstved, så måske kan du være heldig at få en dag sammen med bagerne.

Er du fuld af ideer, og vil du arbejde med fingrene i farsen? Vil du i det hele tage en uddannelse, der giver dig mulighed for at folde dine kreative talenter ud?

Start din uddannelse på Gf1 fagretningen ''Mad og service'' i Næstved. 

Uddannelser, du vil opleve på fagretningen ''Mad og service'' på ZBC Næstved

• Bager
• Konditor
• Ernæringsassistent
• Gastronom / Kok
• Gourmetslagter
• Tjener

På fagretningen ''Mad og service'' prøver du de forskellige uddannelser af. Derudover arbejder du med gode råvarer og materialer, der hører til uddannelserne. Det kan fx være, at du skal arbejde med ernæring og sundhed og skal i køkkenet for at tilberede enkle retter. Du kan også komme med til forskellige events, som fx Frugtfestival.

På fagretningen ''Mad og service'' på ZBC Næstved vil du også skulle arbejde praktisk med dansk, engelsk og naturfag og fx lave en ordbog over fagord indenfor fagområderne, en kort film der demonstrerer fremstilling af hjemmelavet bearnaise, eller hvordan man arbejder sikkert og korrekt med fx friturestegning.

Har du spørgsmål?
Du er altid velkommen til at kontakte vores vejledere. Du finder deres kontaktinformationer længere nede på siden. 

På fagretningen ”Omsorg, sundhed og pædagogik” kommer du bl.a. til at arbejde med:

• Menneskers udvikling og trivsel
• Kommunikation og relationer
• Sundhed for børn, unge og ældre
• Omsorg for børn og ældre 
• Social- og sundhedsområdet og det pædagogiske område

Med fagretningen ’’Omsorg, sundhed og pædagogik’’ får du viden om arbejdet med mennesker inden for social- og sundhedsområdet samt det pædagogiske område. Undervisningen er tilrettelagt så den er praksisnær, tager udgangspunkt i praktiske projekter, undersøgelser og øvelser opbygget omkring forskellige temaer. Du bliver undervist i skolen, men du kommer også til at snuse til den praktiske del, både inden for ældre- og børneområdet.

Du lærer om betydningen af at kommunikere på en professionel og respektfuld måde for at få et godt samarbejde med både dine kollegaer og de børn og ældre du skal arbejde med. Du lærer at rådgive og vejlede mennesker med forskellige baggrunde, livsvilkår og måske med sygdomsforløb eller sociale og økonomiske udfordringer.

Du lærer også at bruge forskellige digitale medier i undervisning og forstå deres betydning for dit og andres sociale liv, og hvordan vi opfatter os selv og hvordan de påvirker vores relationer og kommunikationsformer med andre mennesker.

Undervisningen har fokus på din læring og foregår som holdundervisning med en del gruppearbejde. Undervisningen handler om den praksis, som du kommer til at arbejde i. Du kommer til at arbejde med undersøgelser og eksperimenter af forskellige sundhedstemaer.

På grundforløbets 1. del, får du mulighed for at afklare om social- og sundhedshjælperuddannelsen, social- og sundhedsassistentsuddannelsen eller uddannelsen til pædagogisk assistent er noget for dig.  

På fagretningen ”Omsorg, sundhed og pædagogik” kommer du til at arbejde med forskellige temaer, hvor 8 forskellige erhvervsfag indgår:

• Samfund og sundhed
• Praktikpladssøgning
• Arbejdspladskultur
• Innovation 
• Metodelære 
• Arbejdsplanlægning og samarbejde
• Faglig dokumentation
• Faglig kommunikation

Ud over erhvervsfagene skal du også have grundfagene, dansk og engelsk. Du kan fravælge engelsk, men der er en god ide at tage faget, da det giver dig mulighed for at læse videre til f.eks. pædagog eller sygeplejerske.

Vi arbejder dagligt med krop og bevægelse. Du lærer også forskellige metoder og læringsstrategier, der gør dig i stand til at få mest muligt ud af undervisningen.

Grundforløbets 1. del afsluttes med en grundfagsprøve i dansk.

Ring til vores vejledertelefon på: 7242 2509

Send en e-mail til vores vejledere på e-mail: vejledning@zbc.dk.

De står klar til at hjælpe dig.